海南千余家学校食堂完成“明厨亮灶” 2019-08-18

来自: 新华网
订阅: 689人

  海南千余家学校食堂完成“明厨亮灶”

  新华社海口6月30日电(记者赵叶苹)记者30日从海南省教育厅得悉,截至目前,海南已有1067家学校食堂施行“明厨亮灶”工程,家长们翻开电视或上网看直播,就能直观地看到厨房食物加工制造的全进程。

  这是在全省示范学校食堂的带动下完成的,2016年以来,海南鼎力推动省级食物保险示范学校食堂创立工作,累计拨付奖补搀扶资金4160万元推动示范学校食堂创立工作,全省共有235所食堂介入示范学校食堂创立,93所食堂取得授牌,其中2所食堂被肯定为示范学校食堂培训基地。

  “明厨亮灶”工程就是在示范学校食堂的带动下疾速推动的,示范学校食堂还给周边学校食堂建设食物保险检修室等硬件举措措施,树立完美索证索票轨制等“软件”配套等提供了参照,辐射带动效应分明。

  据悉,海南省2016年出台方案,抉择于“十三五”期间,每年在全省创立没有少于20所示范学校食堂,到2020年创立100所以上。

  海南省教育厅厅长曹献坤说,省教育厅筹划在年底出台海南学校食堂建设尺度。同时,继续鼎力推动“明厨亮灶”工程,力争到本年年底,完成海南省学校食堂“明厨亮灶”占比达70%。

收藏 |  评论 |  推荐给好友  | 
本文共有 689 次分享
评论
共有 - 条评论

我要反馈