中国乳制品国度监视抽检及格率持续5年到达99.9%以上 2019-10-01

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  新华社天津7月14日电(记者胡璐)国度市场监视治理总局食物出产保险监视治理司司长马纯良日前说,乳制品国度监视抽检及格率持续5年到达99.9%以上,品质保险指标跟 养分指标根本与国际程度相称。

  他在于天津举行的第十届中国奶业大会上作出上述表现。

  目前,我国奶业已初步树立基于危险剖析跟 供给链治理的法律法规、技术尺度、监视治理的管理系统,笼罩从牧场到餐桌的全进程。

  中国奶业协会会长李德发说,2018年全国奶类产量3176.8万吨,是1949年的146倍。尺度化规模养殖成为主体,100头以上比重达61.4%,比2008年添加了40多个百分点。全国乳制品产量2687.1万吨,乳制品出产企业587家,规模以上乳企完成销售额3398.9亿元,与1949年相比,均有上万倍的增长。

  据先容,我国乳品消费数目大幅添加,品种愈加丰盛。2018年人均奶类消费量34.3千克,是1949年的76倍。奶业品牌影响力也显著晋升,一批中国乳企正在一直加快国际化的步调,搭建新的竞争生态圈。

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