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【标题】0341期：素食咖哩處女秀
【摘要】前兩天晚上問浚平說晚餐想吃什麼，通常煮麵的時間最短，所以我比較常選擇煮麵，不過浚平突然說，想吃咖哩飯，這對我來說倒是沒嘗試過，前兩天剛好看到家裡還有s&b 的微甜咖哩塊，想想就來試看看吧，凡事總是有第一回。冰箱內還有花椰菜跟豆芽菜，一般來說，應該是難熟的東西要先煮吧，所以就把花揶菜切一切，後面的梗也把他切細，一起放進去湯中，熬煮久一點，以以前的經驗來說，花椰菜梗其實不會太難吃。一開始不太敢放太多咖哩塊，就放了兩塊(一份是四塊)，煮了一陣子，將豆芽菜放下去，用湯匙舀起來看了一下，整個咖哩湯汁好像還是蠻稀的，或許之前的水加太多了。上網研究了一下倒底怎麼煮，有人建議要勾芡，不過家裡沒有多的材料，乾脆就把剩下的兩塊咖哩也放進去，多煮了一會兒，看起來就跟外面賣的咖哩一樣濃稠。先試吃了一口，感覺上味道好像還可以。剛剛先煮的關山米也差不多煮好了。盛起飯後，就把咖哩和花揶菜放在飯上，簡單的素咖哩就做好了，就只有用到一點點刀工，加上煮飯，和煮咖哩吧。太複雜的廚房事務其實我也不會。看到我在用手機拍東西，浚平也很喜歡自己東西，拍久了，相片手震的情形就好多了。不過手機的表現... (04-11 07:15)
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