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Title:让老鼠成群,让民间自助
Summary:沒有一個政府在面對天災的時候不挨駡,好在我們不一定總是要依賴政府。 1995年的“阪神大地震”是日本數十年來最嚴重的一場天災,死亡人數高達6500人,需要搬進臨時組合屋的則有32萬人。當時的首相村山富... (11/21/2008 12:29:17 PM)
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让老鼠成群,让民间自助 2 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b7t9.html
沒有一個政府在面對天災的時候不挨駡,好在我們不一定總是要依賴政府。
1995年的“阪神大地震”是日本數十年來最嚴重的一場天災,死亡人數高達6500人,需要搬進臨時組合屋的則有32萬人。當時的首相村山富市在地震發生了一天之後才開始動員全國的力量,被人批評為反應遲緩。而且在“災害對策本部”成立之後,各級政府部門的行動還是慢了半拍,於是我們才會在電視上看到令人震驚的場面:幾千個無家可歸的災民居然不...
秀色可餐—-饮食节目也是一种色情电影 4 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b744.html

在某避孕套公司公佈的年度性生活滿意指標調查裏面,香港每年都排在倒數三名之內,如果不是敬陪末座的話(恰巧和經濟自由指標的排名相反。我們能不能由此推測,經濟越自由,大家的性生活越糟糕呢?)另一方面,根據我自己很不嚴謹的調查,34個人裏面至少有33人認為自己愛吃而且會吃。問題只是他們每週在外用餐的次數,要比在家裏自煮的次數高太多了。喜歡吃,但是不喜歡做菜或者不擅長做菜,這和我們做愛太少而且做得不...
市建局的“假包山” 5 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b6rj.html

過去兩年,關於香港「保育」運動最大的迷思之一,就是所謂的「文化特色」了。很多人以為各式各樣的保育和規劃行動的目的就是保存那雖不能準確描述,但大家都能領會的老香港風情,那種陪伴你我成長,曾經包圍著我們的一種氣味、聲音與景觀。而這一切加起來,就是正在消逝中的老香港了。再看世界各大城市以及過去20年來十分興盛的文化旅遊,我們就知道原來文化特色還是種能夠吸引遊客能夠創收的無形資產。所以保留文化特色...
哲学的微笑 6 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b67c.html

有一天,一定是因為自己正處於極端自悔與自疑的處境,看著滿屋子的書,竟然生起無邊的陌生感。我突然覺得,就算讀了再多的書,畢竟是和自己無關的。回想二十多年前,之所以開始對哲學感到好奇,無非就是想知道生命的意義,做人的法度。然而,現在的我雖然裝了滿腦子的資訊和概念,卻又有那一天嚴肅認真地做到了「吾日三省吾身」呢?蘇格拉底有一句所有哲學學生奉為金石的名言:「未經檢討的人生是不值得活的」。空有許多關...
肉骨茶起源之谜 9 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b5dx.html
食物起源從來不是一個簡單的史實問題,它還牽涉到太多私人間的意氣之爭,地域偏見,甚至民族政治的矛盾。
馬來西亞的巴生,據說是肉骨茶的誕生地。當地許多肉骨茶店最近都在牆上貼了一張紙,上頭說明「肉骨茶」三個字的意思是肉骨加上藥材煮成的湯藥,因為「茶」在粵語和福建話都有湯藥的意思,例如我們熟悉的廿四味涼茶。這不是店家自發的集體文化宣傳,而是一位學者派發給他們的材料。這個學者似乎是想藉第一線的戰場去宣...
不负责任的第一强国 10 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b53d.html

美國是全世界最大的溫室氣體排放國,但自從布希政府上臺之後,它就一直高舉“氣候變化是全球責任”的招牌,硬要把中國和印度等發展中國家拉下水,認為它們也該和發達國家作出相同的減排承諾。於是這就成了剛結束的岩裏島氣候變化峰會的主戰場了,結果雙方僵持不下(“雙方”其實就是美國與世界絕大部分其他國家),最後弄出了一個白馬非馬,只有時間表但不設發達國家溫室氣體減排目標的“共識”。到底是美國的講法有道理,...
专心吃饭 11 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b4pf.html

我曾經在別處介紹過一個我最喜歡的書癡故事,關於匈牙利革命時期的一位貴族,他嗜書如狂到了一個程度,即使是在被推上斷頭臺之際,仍然不忘用筆在書上劃線做筆記。假如一個人愛書愛到了連死之將至也不為所動的地步,那書癡這個稱號他就實在是當之無愧了。
我再和大家介紹一位真正的美食家。他是一位二十世紀的日本大禪師,日日修行也沒甚麼別的嗜好,唯獨喜歡甜食。在他病重的時候,弟子們從全國各地趕來探望,當然也不忘...
善本 12 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b4a0.html

董橋就在樓上,我可不敢隨便說些什麼。再誇他有多好,未免太過諂媚。更何況,我根本不知道該怎麼面對他這些雅致精巧的藝術品。這樣子說吧,每週報紙一來,我連頭條新聞都不看,趁著耳目清明未染俗塵,直接就翻到有他文章的這一版,可是,我總覺得有點可惜,可惜這報紙上的油墨太過濃濁。看過他的新集子《絕色》了嗎?你就會明白我的意思。很久以前,買書回家,我一定要拔掉封底的標價貼紙,覺得銅臭味很不乾淨,玷污了書。...
品牌的泡沫 14 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b3h4.html

溫家寶在論及毒奶粉事件的時候,特別提醒企業要盡社會責任。這讓我想起上個禮拜和一位教工商管理的教授聊天,她也批評中國學院裏的工商管理系不注重社會責任,人家外國的管理學院不只專科教導學生什麼是企業的社會責任,甚至還把它列為必修課,確保學員將來都成為有良心的管理人。
但這真是毒奶粉事件的要害嗎?翻翻國外企業社會責任課的教材,裏頭說的多是如何平衡股東利潤最大化的要求與社會公益間的矛盾,生產過程不發...
罄竹难书杜正胜 17 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c3782760100b2cx.html

陳水扁果然是民選總統,懂得作秀,每年的就職紀念日都要做一天“志工”(也就是香港人所說的義工)。今年他去沙灘撿垃圾,看見記者就感慨:“臺灣志工在世界各地做很多好事,感人的事蹟罄竹難書”。大夥們聽了可儍了眼,因為“罄竹難書”向來都是負面的意思,指的要不是一個人罪孽深重,即使砍盡竹子殺青成篙,亦難以盡書,就是身逢亂世,災異之象太過頻仍,根本記錄不完。如今陳水扁竟用罄竹難書來形容很多好事,豈不貽笑...