哪吒机器人提醒：
提醒：茄汁鱼饼-浙菜
【标题】学会尊重和换位--茄汁鱼饼。
【摘要】 记得还是在刚学厨师的时候，一次和父亲出去吃饭，那天其实是父亲带我出去学习其他酒店的菜肴，结果上来的菜不是咸了就是淡了，就在我准备叫服务员的时候，父亲把我阻拦了，我很奇怪的问父亲原因的时候他告诉我：你也是厨师，当客人说你做的菜不好吃时候你怎么想，再说没有一个完美的厨师，一天制作下来，总那么几个菜肴不是很成功，如果我们觉得这个菜不好吃，那最多就不要再去动菜肴，聪明的厨师看到自己做的菜客人几乎没有吃的时候，他就应该知道原因了，而这个时候我们在这里大声的投诉，会打击厨师的信心，或许其他人可以这样做，而我们是同行，就不能这样做，要学会换位思考，也是一种尊重！ 父亲的这番话到现在已经过去10多年了，但是对游走来说是深深的记住了，只要现在和学生出去吃饭，碰到相同的问题，我就用这个道理来告诉他们，学会换位，学会尊重。其实我们的生活中这样的事情很多，有的人到了外地旅游吃当地的任何东西都说难吃，说什么比家里的差多了，还有的人一吃饭就开始显摆自己对饮食的所谓了解，对菜肴和厨师是说三道四，结果所有的东西基本都是他一个人吃的。或许有的厨师的水平确实不是很高，有的餐厅的经营也不是很好，也或许你到的旅游城市的饮食... (04-11 10:52)
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