提醒：自制剁椒 2011年04月11日

订阅：pansin, colecai
演示：以MSN订阅提醒为例 订阅到哪吒，有更新提醒我
哪吒机器人提醒：
提醒：Becky's Blog - 小竹子—博客—美食日记
【标题】自制剁椒
【摘要】方子依然是在鱼宝的厨房里找到的，原贴连接在此。鱼宝的厨房——剁椒制作方法自己做，没有严格依照她给出的份量来办，就是从超市里买了点小辣椒，然后放了两瓣蒜和几片姜+几粒豆豉，2茶匙盐，一起剁碎。应当加一茶匙高度数的中国白酒或者是威士忌在里面，目的是引导剁椒向正确的方向发酵。但是的确没有，所以用了自己做GIN TONIC的GIN酒，相信如果用白酒效果会更好。最后浇上橄榄油在瓶子里。室温24小时后，入冰箱保存... ( 网页浏览 )... (04-11 08:25)
收藏 |  评论 |  推荐给好友  | 
本文共有 0 次分享
评论
共有 - 条评论


我要反馈