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【标题】日本 | 北海道 | 釧路：丹頂鶴故鄉與勝手丼初體驗（下）
【摘要】（續前文）體驗過勝手丼，也看過釧路港和舞幣橋，對於釧路市區就有了一個初步的概念。 回頭說一下勝手丼，其實我是不太鼓勵吃魚卵的，雖然它們真的很好吃，例如台灣的飛魚卵或烏魚子也很棒。但是年紀越大，對於人類消費大自然的方式和速度、越覺得膽顫心驚。如果是吃一條或兩條魚，總還有點數量上的公平性，但一口吃進幾十條甚至幾百條魚，會有罪惡感。因為是第一次嘗鮮，總得試試口味，但我想將來若還有機會，在點餐時，會儘量避免魚卵類。 當然，既然提到保護自然生態的觀念，釧路市近郊有兩個景點，是一定要去看看的。 阿寒國際鶴中心（阿寒国際ツルセンター） （上圖：日本皇太子御歌碑） 前文提到過釧路市送給台北的兩隻丹頂鶴（big 和 kika），就是在這裡被撫育成長的：阿寒國際鶴中心。概念上，它就像是我曾經去過的成都大熊貓繁育研究基地一樣；為了提高這些珍稀保育類動物的存活率，先透過人工的悉心照料與撫養，等到動物們成長到能夠「自力更生」，才野放回大自然。 光是用想的，就覺得這不是一件容易的工作。因為如果照料過了頭，這些動物就變成和家畜、家禽或寵物沒什麼兩樣，屆時放到野外，也無法生存；所以必須精心營造一個和大自然盡量契... (10-23 13:16)
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