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【标题】饮食的梦想
【摘要】饮食大梦在梦里，好像把什么好事都干过了，想到想不到的，应该不应该的。金銮殿上做过皇帝，瞧谁不顺眼，立马拉出去斩首，眼都不眨；葡萄架下当过西门庆，瞧谁还顺眼，即刻拽过来搞搞，气都不喘。可偏偏就是不记得在梦里吃过什么香以及喝过什么辣的。郁闷。日有所思，夜有所梦。求之不得，寤寐思服。好吃好喝之所以梦之不得，想必是日间每一次关于吃喝的所思所想，基本上都能得到及时的响应和满足，夜里带上床的虽有千头万绪，却唯独不包括吃喝在内。即便有，饿着肚子从来很睡入睡，遑论入梦了。但是饮食之梦还是有的，比如天上掉馅饼，赖蛤蟆想吃天鹅肉等等，这些都可以有，却都是白日梦，或曰，都是夜梦的梦遗。子曾经曰过的是:“知之者不如好之者”。子绝对不曾曰过的是:“偷不如偷不到”。按照这种欲望方程式，不妨这么说罢:“能吃不如好吃，好吃不如偷吃，偷吃不如谈吃，谈吃不如吃它不到。”想吃吃不到，此乃促成大部份的以吃喝为主题的隽永言谈和上乘文字之基本诱因，传统的饮食写作亦莫不如此。远的，有亡明逸民张岱，在“年至五十，国破家亡，避迹山居。所存者，破床碎几折鼎病琴，与残书数帙，缺砚一方而已。布衣蔬食，常至断炊。”的窘况下，梦回他... (04-09 09:53)
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