提醒:辣度指数高达100,000的世界最辣伏特加 2012年02月18日

来自: 煎蛋
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【标题】辣度指数高达100,000的世界最辣伏特加
【摘要】这种产自印度东北部的“红魔鬼椒”(naga jolokia)又被称作"断魂椒",常用于制作催泪瓦斯,是一种非常危险的辣椒,如果生吞的话可能对人体造成极大的伤害。 但是这并没有吓倒一家烈酒制造商,相反地,他们在生产一种伏特加的过程中加入了18kg的红魔鬼椒,从而制造出了世界上最辣的伏特加:史高维尔指数高达100,000红魔鬼伏特加。(关于scoville scale,史高维尔指数,是一种度量辣椒素的指标) 这种辣椒的辣度比大部分警察使用的辣椒喷雾的辣度还要高,而高达100,000单位的史高维尔辣度也意味着,红魔鬼椒的比墨西哥的tabasco椒还要辣两倍并且几乎与苏格兰帽椒(scotch bonnet)和中南美洲的夏宾奴(habanero)辣椒差不多辣。大部分人都会认为墨西哥胡椒(jalapeno pepper)很辣,但是墨西哥胡椒的史高维尔辣度指数却只有5,000。所以,不难想象红魔鬼伏特加有多辣了。事实上在贩卖这种酒时,著名的烈酒零售商 master of malt 在店里贴出了针对这种酒的健康告示: 如购买此种酒,你将同意: 1、我已经被告知也很清楚这种酒的危险性,我将会小心并且负... (02-18 22:23)
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