提醒：干煸豆角 2011年04月16日

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【标题】干煸豆角
【摘要】 用料： 四季豆500g 调料： 干辣椒5个，豆豉少许（也可放梅干菜），牛肉末少许，姜一块，蒜3瓣，花椒10颗、盐、味精少许 做法： 1.四季豆摘去筋后洗净，切成两段，姜蒜切细末，干辣椒切小段。2.锅里放少许油，5成热时放入四季豆大火煸炒，炒到四季豆变软，盛出备用。3.锅里放油，4成热时放入干辣椒、姜蒜末、花椒，炒到出香味。4.放入牛肉末炒熟，放入豆豉（梅干菜）、炒软的四季豆翻炒一下，最后放入适量盐、味精就起锅啦！... (04-16 15:41)
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