提醒：家常菜，也可以很养眼哦：胡萝卜炒菠菜 2011年12月29日

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【标题】家常菜，也可以很养眼哦：胡萝卜炒菠菜
【摘要】 胡萝卜炒菠菜。 很家常的菜菜，却是红红绿绿的很养眼哦。 而且胡萝卜的甜味刚好可以中和菠菜中那微微的涩味，口感也是相当滴不错哈。 胡萝卜炒菠菜 主料：胡萝卜，菠菜；调料：鸡精，水淀粉；蒜末，葱末； 做法：经验分享：1.菠菜在炒之前一定要先焯水，因为菠菜中含有大量的草酸，摄入过多的草酸会影响钙的吸收，焯水之后会减少草酸的含量；2.勾芡的时候水淀粉要稀一些，勾薄芡即可。 *******************************************************************************************更多家常菜，点击图片或文字即可查看做法。12-29 14:23)
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