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【标题】チョコレート奇譚(きたん)
【摘要】ヴァレンタインデーがやって来ると思い起こすチョコレートにまつわる話があります。それはプロジェクトの内容としては素晴らしかったのですが、文化的には悲しい、同時に業界的には貧しいお話です。チョコレート（新開発商品）の1種、26年前だが今見ても新しい。 1986年、当時のクライアントであったユーハイムから、新規にチョコレート事業を起ち上げたいとのご依頼がありました。「美味しいものは身体に良い」とは、ユーハイム社の創業時からの社訓のようなものでしたが、事実、同社の河本武社長(当時)は、頑(かたく)なにその創業者からの教えを実践されていた方でした。ですから、チョコレート事業を立ち上げるに当たっても、スイスの高級チョコレートを原料として輸入するところから始めるという方針でした。当時のわが国チョコレート市場は、年間売上の半分はヴァレンタインデーに集中するといった、実に片寄った状況にありました。そこでpaosは、駄菓子屋的な大量生産を前提とした当時のわが国菓子業界の大勢に従うのではなく、チョコレートを大人用の洒落たパーソナル?ギフトアイテムとして位置付け、ヴァレンタインデーなどに特に関係な... (02-07 21:38)
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