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【标题】2012 2 16 《食在大厨》-香芋里脊
【摘要】2012 2 16《食在大厨》-香芋里脊 今日编导——天蒙 食在大厨，食在美味，今儿个咱们吃点什么呢？擅长鲁菜，官府菜的刘长生刘大厨，就给咱们带来一道改良口的鲁菜，绝对是一道香辣可口的下饭菜，您瞧东子吃的这叫一个过瘾。到底是一道什么样的美味让东子赞不绝口，进入本期《食在大厨》，一起来学学吧。 大厨：刘长生，龙泉宾馆餐厅厨师长，擅长主攻粤菜，擅长鲁菜、官府菜等，注重菜品的养生和营养搭配 香芋里脊 主料：里脊，香芋辅料：盐、味、生粉、胡椒粉、花椒粉、干辣椒。 做法：1芋头切片过油，里脊肉腌好过油待用2炒锅烧热放油加入底料炒香3放入里脊肉芋头片翻炒，加入调料出锅。 ... (02-16 16:55)
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