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【标题】“日断食”法：解除你的肝肠毒素
【摘要】从营养学的角度看，任何一种以健康为基础的节食法，都必然涉及身体的排毒过程。不管是生活在交通拥堵的市中心，还是相对不繁华的郊区，人们时时暴露在空气、食物、水和家庭装修污染的毒素中。当这些毒素在身体器官、血管和脂肪细胞中大量堆积时，必然影响体重和健康。人体的毒素负荷大量的毒素来源有：经氯化处理的水（能杀死水中乳酸杆菌——一种存在于消化系统中的有益菌）、汽油、重金属（包括镉、铅和汞）、灭草剂和杀虫剂、六氯苯（用于染剂和木材防腐剂中，同时还用于小麦真菌）、工业石化产品（一种环境雌激素的来源）、盐腌肉中的硝酸盐和水、高氯酸盐（一种燃料，会渗透进我们的饮用水供水系统中）和塑料中的邻苯二甲酸盐。实际上，现在使用的80,000种工业化学品、添加剂和防腐剂已经被应用了75年。研究表明，环境毒素的危险性及癌症的发病率，与40年前相比，上升了20%~50%；而哮喘病的发病人数则增加了70%。了解身体所处的危险处境，应成为首要掌握的常识。环境雌激素的控制力环境雌激素能够模仿人体雌激素的功能，可以诱发、阻碍或者扰乱雌激素信号，使人体因为无法控制饮食需求量，而导致体重的增加。雌激素对于女性月经... (02-11 16:25)
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