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姜汁青口-湘菜
Title:泰式姜汁青口
Summary: ??过节放假,多上几个菜:-)??泰式姜汁青口??青口(Mussel)又叫淡菜,一般在超市的冷冻柜里可以买到冷冻的新西兰青口,在我们西雅图,怎是能买到新鲜的活青口,是黑色的壳。 海鲜要吃一个鲜字,所... (9/8/2008 9:03:30 AM)
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泰式姜汁青口 344 days ago Read More http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b49c4be010087t6.html
??过节放假,多上几个菜:-)??泰式姜汁青口??青口(Mussel)又叫淡菜,一般在超市的冷冻柜里可以买到冷冻的新西兰青口,在我们西雅图,怎是能买到新鲜的活青口,是黑色的壳。 海鲜要吃一个鲜字,所以如果买得到,就买活青口了???2斤青口买回来,在水池里养着???我今天要做的泰式姜汁青口是西餐的做法,先要做汁Sauce????????调味汁做法:???1罐椰奶?,半杯白葡萄酒,一大勺咖喱粉...
姜汁青口 563 days ago Read More http://457851555.qzone.qq.com/blog/125
姜汁青口[视频] 视频地 址: http://www.6rooms.com/player.swf?vid=eO5G_8sBDhcqGk_LFE/txQ 营养价值: 贝肉 - 新鲜贝肉—色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好。 不新鲜贝肉——色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。 新鲜赤贝——...【所有贝肉菜谱】 所属菜系: 沪菜 - 目前所謂的上海菜,內容洋洋大觀,舉凡大菜...
[转]姜汁青口 395 days ago Read More http://774816308.qzone.qq.com/blog/101
姜汁青口[视频]·视频地址: http://www.6rooms.com/player.swf?vid=eO5G_8sBDhcqGk_LFE/txQ ·营养价值: 贝肉 - 新鲜贝肉—色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好。 不新鲜贝肉——色泽减退或无光泽,有酸味,手感发粘,弹性差。 新鲜赤贝——. ...