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Title:2 years
Summary:白手起店 兩年了 漢堡店聽說已經開了很多家 恰好就在這兩年內 就我所了解 大廚漢堡算是最具資歷的 而未來陸續要開的漢堡店要更加油了 經濟不景氣的氛圍中 做出平價的優質漢堡才能夠度過這次金融風暴 不然說... (11/30/2008 10:45:50 PM)
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菜單 2 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=593
2 years 16 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=577
白手起店 兩年了 漢堡店聽說已經開了很多家 恰好就在這兩年內
就我所了解 大廚漢堡算是最具資歷的 而未來陸續要開的漢堡店要更加油了
經濟不景氣的氛圍中 做出平價的優質漢堡才能夠度過這次金融風暴
不然說實在的 都要多評估才對 因為廣告愈多的漢堡店 其實轉價給消費者的
荷包是愈重的負擔 愈是搞怪的噱頭 愈是希望轉移消費者的對食品美味的重視
當然消費者要了解自己的需求 聚餐找個可以歡樂的餐廳 聊天...
不一樣的大廚漢堡 30 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=576
真心的謝謝來店裡的客人 不管是口碑`還是介紹`網路`聽說...
這麼麼不起眼的小店 要不是你們的勇氣及膽識 說真的如此不一樣的店
要讓人習慣還真難 看似早餐店吃來像飯店 看似速食店 但東西卻都是很具
口味及特色 不是到處都吃的到的 服務快速 東西又現做 工作人員少
但是品質又那麼出色 實在是很不一樣的店 如果您有這樣的懷疑或是
一種驚艷 那就是大廚的不一樣 不一樣的地方是大廚給客人就是健康...
堅持與展望 38 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=575
明年之後慢慢的大廚會轉向不同的市場需求
開店等大家的日子將會漸漸成為美好的回憶....
很多人喜歡大廚的是一份堅持就是從不討好客人
對餐點有一定的專業及固執還有大廚漢堡的
獨特精緻味道 ...
反之很不喜歡大廚客人 總是來電問大廚倒了沒的客人
還有說大廚被客人寵壞的店 東西貴 的一些負面的不實評價
我想也會成為過去....
大廚覺得要大家翻轉對漢堡的印象 實在很難
但是吃過的人才能深切體會大...
基礎與成就 43 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=574
基礎可以創造成就 但成就不代表有雄厚基礎
成就可以模仿 可以學習 可以取巧
而基礎絕對要下定決心要親自體驗與努力不懈
短暫的成功 任何人都可以擁有
但镸遠的優越 則非擁有雄厚基楚不可
現實的社會 以成就掛帥 逼的很多年輕學子
跳過基礎 全心模仿copy 只知成功 不問過程
一但面臨瓶頸 則信心潰散 又無法低頭從新開始 實在為難
其實充實基礎一點也不困難 只要決心及恆心 才會永遠能創新面對社會...
大廚漢堡未來走向 57 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=572
大廚未來走向已開始進行了
漢堡店很多 .....
但是論價格論品質 大廚心中有數
論未來論成長 大廚自有一格
很多網路饕客 還一訪再訪 還在論述排名時
大廚已經要規劃新的走向
千變萬化的大廚 每次來都不一樣 因為求新 漢堡越來越棒 因為專業
其實起始點不一樣 價格不一樣 東西不一樣
背景不一樣 真的不需要比來比去 選擇適合自己的價位$$$
自己喜好的口味 才是大廚開店的想法 ~吃漢堡做自...
最新菜單 57 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=571
***大廚漢堡***
大廚豬肉漢堡 $70
辣味大廚豬肉漢堡 $80
新鮮鯛魚堡 $80
去骨雞腿堡/雞肉 $90
牛肉漢堡 $120
***大廚特製麵包***
瑞士起司火腿 $70
特製總匯 $70
紅醬雞肉 $80
蜂蜜芥茉雞肉 $90
德國酸菜牛肉 $100
(※每日只供應一種麵包餐)
低價的省思 65 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=570
~~我家保證最便宜~~電視報導著 連我都蠢蠢欲動...
低價銷售會降低毛利 會影響市場機制 會產生惡性競爭
消費者不會是最終獲利者 而是短暫的犧牲品(有可能 損失健康?)
只要便宜大家搶破頭去排隊去試吃 難吃不敢抱怨 好吃
又擔心店家會不會太便宜 其實消費者應該要理性去選擇
低價固然是減輕負擔 但優質店家會不會陷入這波低價搶
客人拼現金的風暴中 店家也要三思 提高品質 維持價格
才是上上之策...
走在漢堡專賣的最前端-全麥漢堡 68 days ago Read More http://tw.myblog.yahoo.com/chou1399/article?mid=569
所有知名的漢堡店不論大間小間 最早統一使用~~全麥~~漢堡就是大廚漢堡
專業知識的領導 味美健康堅持的大廚 在這毒奶粉的事件中 突顯了我們堅持
用比一般白麵包漢堡貴的全麥漢堡 證明專業會帶給消費者健康無虞的安心商品
有時候或許不起眼的一家小巷店 但大廚的用心真的在此刻很自豪的告訴客人
你們健康我們做到了 這真的是很高興我們走在漢堡專賣的最前端 使用全麥漢堡
已經有一年以上 因為我們知道 多...