一个小女人的幸福生活

明天一大早就出发，与几个朋友一起，自驾去云南东川红土地采风，哈哈，真是高兴，又可以去玩了。
先看下别人拍的照片吧，漂亮吧，等过几天就到我的作品了。

材料：
中筋粉：100克
燕麦片：80克
鸡蛋：1个
黄油：80克
糖粉：80克
做法：
1、将黄油放在室温下软化，放入糖粉搅打至发白，将鸡蛋打散后分次加入搅打均匀
2、将中筋粉过筛拌入燕麦片，与1混合均匀
3、烤箱预热至190℃，烤制10分钟取出放凉即可。

材料：
低筋粉：130克
牛奶：50ml
鸡蛋：1个
白砂糖：50克
熟白芝麻：适量
做法：
1、将鸡蛋和糖打匀，倒入牛奶调匀
2、再放入低筋粉搅拌均匀，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘上，抹平
3、烤箱预热至190℃，烤制10分钟取出放凉即可。
PS：这款饼干有着诱人的奶香，蘸牛奶食用，口味更佳。

材料：
巧克力酱：150克
鲜奶油： 250克
细砂糖： 50克
朗姆酒： 10ml
鱼胶粉： 10克
可可粉： 10克
牛奶： 50克
鸡蛋黄： 2个
8寸可可戚风蛋糕一个
做法：
1、鱼胶粉隔热水溶化
2、动物性鲜奶油打至7分发（提起打蛋器液体往下流动）
3、将可可粉溶于热牛奶中，加入鱼胶粉坐浴于热水中溶化
4、蛋黄打散
5、将做法3慢慢加入到做法4中搅拌均匀
6、将巧克力酱加入到做...

前段时间是吃螃蟹的好时机，老公在海鲜批发市场买过几次，吃得真过隐啊，要不是个大凉的东西，我真想一口气给吃个够。这个母蟹是刚好3两一个的，公蟹是3两多一个，都是16元一只，便宜吧，虾是21元一斤，老公买了3只公的，3只母的，还有一斤虾，只花了110多元，我们都吃得很爽的。
清蒸大阐蟹的做法：
1、轻捏蟹壳尾尖部，眼睛活动表明是活蟹，死的坚决不能吃，而且尾尖壳越硬越好。
2、剪去塑料...

最近参加了成都全搜索网站的烘焙比赛，请大家帮忙踩踩这些网址哈，，点开看就行了，不用注册的，谢谢啦！
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那天去麦得龙买了一袋全麦面粉，于是就跟全麦面包较上劲了，几乎是隔天就做面包，原因就是烤的土司一直不太成功，而且心理有情结，一做土司就很担心失败。于是就琢磨着怎样才能烤出一个好的土司来，我就在网上找出了很多超软土司的配方，然后就按照方子做，结果还是失败，于是又在网上找失败的原因，又去试验，还好只是做了2 个就大告功成了，烤出来了一个非常软、非常漂亮的、被老公赞的好的土司面包，哈哈，这一下我就...

这个配方真的很软，而且可以撕着吃的，味道也非常好吃，老公可喜欢吃了。
配方：
A. 高筋面粉200克，全麦粉80克，盐3克，酵母6克，糖40克；
B. 蛋液（全蛋）40克，牛奶30克，鲜奶油30克；
C． 汤种100克
D. 黄油25克
制作步骤：（用和面机制作，约20分钟揉好面团）
1、制作汤种：
20克高粉+100克水加热至65℃离火，放凉备用
2、将A+B+C放入面包机混合...

材料：
奶油奶酪：250克
鲜奶油： 250克
山楂酱： 200克
细砂糖： 50克
柠檬汁： 15ml
朗姆酒： 15ml
鱼胶粉： 15克
牛奶： 60克
黑提子： 300克
做法：
1、黑提洗净沥干水分
2、奶酪隔热水软化，加糖加至光滑
3、鱼胶粉加牛奶隔热水溶化
4、鲜奶油打至7分发（提起打蛋器液体往下流动）
5、将做法3慢慢加入到做法2中，一边加一边搅拌均匀
6、将山楂酱加入到...

主材料：通威叉尾鮰鱼2条4斤多
调料：泡萝卜 豆瓣酱 老姜 大蒜 大葱 八角 山奈 丁香 草果 花椒 干辣椒 料酒 啤酒
菜品：笋子 藕 大葱 芹菜 花菜 豆腐皮 海带 老豆腐
做法：
1、鱼洗净切成段，取一个大容器，放入料酒、大葱段 老姜片、盐拌匀腌制2小时
2、炒锅里放入约300克调和油烧至5成热，放入豆瓣酱炒到油成红色，加入花椒、干辣椒、泡萝卜丝、老姜片、大蒜片、 八角、 山奈、...